ご当地グルメで地域おこしをしようという活動が広がっている中、今年も神奈川県厚木市で、B級ご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」が開催されます。
第5回目となる今回、三重県からは四日市とんてきの出場が決定しています。四日市とんてきは、四日市市の職員研修会で、豚肉のステーキに光を当てようと四日市大学の小林慶太郎准教授が発案したことがご当地グルメとしてPRしていくきっかけとなりました。
小林准教授は四日市とんてき協会の初代代表を務めており、当センターの企画研究員でもあります。
四日市とんてきが全国区の人気となるよう、とんてき食べて応援しましょう。
第5回B-1グランプリ 2010年9月18.19日 神奈川県厚木市